Sažetak
- Alto je najnoviji talijanski steakhouse u Wind Creeku Chicago Southland.
- Novootvoreni restoran dizajnirao je poznati kuhar slavnih, Fabio Viviani.
- Roger Kuehn, izvršni potpredsjednik i generalni direktor Wind Creek Chicago Southlanda, smatra otvaranje novog talijanskog steakhousea značajnom prekretnicom.
Sadržaj
Vrhunski resort za igre i zabavu, Wind Creek Chicago Southland u Illinoisu, obogatio je svoju ponudu uvođenjem novog prepoznatljivog talijanskog steakhousea. Ranije ovog tjedna, resort je proslavio veliko otvorenje Alta, restorana koji je osnovao poznati slavni kuhar Fabio Viviani.
Otvaranje Alta označava prekretnicu
Novootvoreni restoran na 17. katu hotela Wind Creek Chicago obećava vrhunsko iskustvo objedovanja. U Altu gosti mogu uživati u sofisticiranom jelovniku s odrescima s roštilja, ručno rađenim tjesteninama i svježim plodovima mora. Restoran kombinira modernu kulinarsku umjetnost s prekrasnim pogledom, što dodatno doprinosi sadržajima dostupnim gostima Wind Creek Chicago Southlanda. Otvaranje Alta slijedi partnerstvo sklopljeno 2023. godine između Wind Creek Hospitalityja i chefa Fabia Vivianija. U okviru ove višekonceptualne suradnje, tim chefa Vivianija upravljao je i drugim ugostiteljskim objektima u Wind Creek Chicago, poput popularnog bara s plodovima mora i kamenicama, Shuck It. Ovo partnerstvo sada je kulminiralo velikim otvorenjem Alta, koji Wind Creek Hospitality opisuje kao restoran koji nudi zapanjujući pogled na grad, odvažne talijanske okuse i gostoprimstvo svjetske klase, uspostavljajući kulinarsku destinaciju čikaškog kalibra u regiji Southland.
Novi talijanski steakhouse obećava iznimno gostoprimstvo i profinjene okuse
Roger Kuehn, izvršni potpredsjednik i generalni direktor Wind Creek Chicago Southlanda, izrazio je oduševljenje zbog Alta, izjavivši: „Ovo označava značajnu prekretnicu za Wind Creek Hospitality - ne samo za naš resort, već za cijelu regiju.“ Nadalje je istaknuo: „Od samog početka, naš je cilj bio podići standarde u Southlandu, a s Altom smo ponosni što redefiniramo kulinarsku scenu Chicaga odmah izvan gradske panorame.“ Chef Fabio Viviani podijelio je taj entuzijazam, napominjući: „S Altom želimo poboljšati iskustvo objedovanja nudeći profinjene okuse i iznimno gostoprimstvo u jednom od najdinamičnijih restorana u Chicagu.“ Dodao je: „Restoran utjelovljuje pristupačnu eleganciju sa živopisnim karakterom - upravo ono što Southland zaslužuje.“ Alto je najnoviji dodatak Wind Creek Chicago Southlandu, koji goste dočekuje svojom ponudom talijanskih steakhousea. Ovo otvorenje slijedi nakon godine značajnih razvoja, koji su uključivali novi spa centar, luksuzni hotel i vrhunski kasino. Wind Creek Chicago Southlandom upravlja Wind Creek Hospitality, entitet kojim upravlja Poarch Band of Creek Indians, jedino federalno priznato indijansko pleme u Alabami. Kroz Wind Creek Hospitality, pleme nadgleda gotovo desetak hotelskih i kasino odmarališta, kao i hipodrome u Alabami i Floridi.
