Περίληψη
- Το Alto είναι το νεότερο ιταλικό steakhouse στο Wind Creek Chicago Southland.
- Το νεόκτιστο εστιατόριο σχεδιάστηκε από τον διάσημο σεφ, Fabio Viviani.
- Ο Ρότζερ Κουν, Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος και Γενικός Διευθυντής της Wind Creek Chicago Southland, θεωρεί την έναρξη λειτουργίας του νέου ιταλικού steakhouse ως ένα σημαντικό ορόσημο.
Περιεχόμενο
Το κορυφαίο θέρετρο τυχερών παιχνιδιών και ψυχαγωγίας, Wind Creek Chicago Southland στο Ιλινόις, έχει εμπλουτίσει τις προσφορές του εισάγοντας ένα νέο, χαρακτηριστικό ιταλικό steakhouse. Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, το θέρετρο γιόρτασε τα εγκαίνια του Alto, ενός εστιατορίου που δημιούργησε ο διάσημος σεφ Fabio Viviani.
Τα εγκαίνια του Άλτο σηματοδοτούν μια στιγμή ορόσημο
Το νεόκτιστο εστιατόριο στον 17ο όροφο του ξενοδοχείου Wind Creek Chicago υπόσχεται μια αναβαθμισμένη γαστρονομική εμπειρία. Στο Alto, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα εκλεπτυσμένο μενού με ψητές μπριζόλες, χειροποίητα ζυμαρικά και φρέσκα θαλασσινά. Το εστιατόριο συνδυάζει τη σύγχρονη γαστρονομική τέχνη με την πανοραμική θέα, προσθέτοντας στις παροχές που είναι διαθέσιμες για τους επισκέπτες του Wind Creek Chicago Southland. Το άνοιγμα του Alto έρχεται μετά από μια συνεργασία που δημιουργήθηκε το 2023 μεταξύ της Wind Creek Hospitality και του σεφ Fabio Viviani. Στο πλαίσιο αυτής της συνεργασίας πολλαπλών εννοιών, η ομάδα του σεφ Viviani διαχειρίστηκε επίσης άλλους χώρους εστίασης στο Wind Creek Chicago, όπως το δημοφιλές μπαρ θαλασσινών και στρειδιών, Shuck It. Αυτή η συνεργασία έχει πλέον κορυφωθεί με τα μεγάλα εγκαίνια του Alto, το οποίο περιγράφεται από την Wind Creek Hospitality ως «εκπληκτική θέα στον ορίζοντα, έντονες ιταλικές γεύσεις και φιλοξενία παγκόσμιας κλάσης», καθιερώνοντας έναν γαστρονομικό προορισμό επιπέδου Σικάγο στην περιοχή Southland.
Το νέο ιταλικό steakhouse υπόσχεται εξαιρετική φιλοξενία και εκλεπτυσμένες γεύσεις
Ο Roger Kuehn, Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος και Γενικός Διευθυντής του Wind Creek Chicago Southland, εξέφρασε τον ενθουσιασμό του για το Alto, δηλώνοντας: «Αυτό σηματοδοτεί ένα σημαντικό ορόσημο για την Wind Creek Hospitality - όχι μόνο για το θέρετρό μας, αλλά για ολόκληρη την περιοχή». Τόνισε επίσης: «Από την αρχή, ο στόχος μας ήταν να ανεβάσουμε τα πρότυπα στο Southland, και με το Alto, είμαστε περήφανοι που επαναπροσδιορίζουμε τη γαστρονομική σκηνή του Σικάγο ακριβώς πέρα από τον ορίζοντα της πόλης». Ο σεφ Fabio Viviani μοιράστηκε αυτόν τον ενθουσιασμό, σημειώνοντας: «Με το Alto, στοχεύουμε να βελτιώσουμε την εμπειρία του δείπνου προσφέροντας εκλεπτυσμένες γεύσεις και εξαιρετική φιλοξενία σε έναν από τους πιο δυναμικούς χώρους εστίασης του Chicagoland». Πρόσθεσε: «Το εστιατόριο ενσαρκώνει την προσιτή κομψότητα με ζωντανό χαρακτήρα - ακριβώς αυτό που αξίζει το Southland». Το Alto είναι η νεότερη προσθήκη στο Wind Creek Chicago Southland, καλωσορίζοντας τους επισκέπτες με τις ιταλικές του επιλογές steakhouse. Αυτό το άνοιγμα έρχεται μετά από ένα χρόνο σημαντικών εξελίξεων, οι οποίες περιελάμβαναν ένα νέο σπα, ένα πολυτελές ξενοδοχείο και ένα υπερσύγχρονο καζίνο. Το Wind Creek Chicago Southland λειτουργεί από την Wind Creek Hospitality, μια οντότητα που διαχειρίζεται η Poarch Band of Creek Indians, η μόνη ομοσπονδιακά αναγνωρισμένη ινδιάνικη φυλή στην Αλαμπάμα. Μέσω της Wind Creek Hospitality, η φυλή επιβλέπει σχεδόν δώδεκα ξενοδοχεία και καζίνο, καθώς και πίστες αγώνων στην Αλαμπάμα και τη Φλόριντα.
