Wind Creek Chicago Southland launches Alto, a restaurant by Chef Fabio Viviani.

Resumen

• Alto es el restaurante de carnes italiano más nuevo en Wind Creek Chicago Southland.
• El restaurante recién inaugurado fue diseñado por el reconocido chef Fabio Viviani.
• Roger Kuehn, vicepresidente ejecutivo y gerente general de Wind Creek Chicago Southland, considera el lanzamiento del nuevo restaurante de carnes italiano como un hito importante.

Contenido

El resort premium de juegos y entretenimiento Wind Creek Chicago Southland en Illinois ha mejorado su oferta con la incorporación de un nuevo restaurante italiano especializado en carnes. A principios de esta semana, el resort celebró la gran inauguración de Alto, un restaurante creado por el reconocido chef Fabio Viviani.

La apertura de Alto marca un momento histórico

El restaurante recién inaugurado en la planta 17 del hotel Wind Creek Chicago promete una experiencia gastronómica inigualable. En Alto, los huéspedes pueden disfrutar de un sofisticado menú que incluye filetes a la parrilla, pastas artesanales y mariscos frescos. El restaurante combina la maestría culinaria moderna con vistas panorámicas, lo que amplía las comodidades disponibles para los huéspedes de Wind Creek Chicago en Southland. La apertura de Alto surge tras la colaboración formada en 2023 entre Wind Creek Hospitality y el chef Fabio Viviani. En el marco de esta colaboración multiconceptual, el equipo del chef Viviani también gestionó otros restaurantes en Wind Creek Chicago, como el popular bar de mariscos y ostras, Shuck It. Esta colaboración ha culminado con la gran inauguración de Alto, que Wind Creek Hospitality describe como un lugar que ofrece

, estableciendo un destino culinario de la talla de Chicago en la región de Southland.

El nuevo steakhouse italiano promete una hospitalidad excepcional y sabores refinados.

Roger Kuehn, vicepresidente ejecutivo y gerente general de Wind Creek Chicago Southland, expresó su entusiasmo por Alto:

. Además, destacó: . El chef Fabio Viviani compartió este entusiasmo: . Añadió: . Alto es la última incorporación a Wind Creek Chicago Southland, que da la bienvenida a los huéspedes con su oferta de carnes italianas. Esta apertura se produce tras un año de importantes desarrollos, que incluyeron un nuevo spa, un hotel de lujo y un casino de vanguardia. Wind Creek Chicago Southland es operado por Wind Creek Hospitality, una entidad gestionada por la Banda Poarch de Indios Creek, la única tribu indígena reconocida a nivel federal en Alabama. A través de Wind Creek Hospitality, la tribu supervisa casi una docena de hoteles y casinos, así como hipódromos en Alabama y Florida.